CALORias

Escuto na rádio, enquanto trinco uma maçã: "sabia que um bolo de arroz tem mais calorias do que um donut?". Não, não é mais uma acção do imperialismo yankee! Informam-nos que é uma das conclusões de um estudo do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, que ajudou a rever a Tabela de Composição de Alimentos. Procuro mais informação e percebo que a anterior tabela foi elaborada em 1961. À atenção de pais, professores e restantes cidadãos-todos-nós.